top of page
五行台灣茶瓶裝風味酒
限量超值組
五行台灣茶瓶裝風味酒
《研發實記一》
從我們茶園茶葉栽種、採收、發酵、殺菁、
揉捻、乾燥、精製、焙火至安定過後存封。
比較同水果不同萃取的時間和風味及比例、
草、花、木和陳的各種風味注入抑是如此、
週轉系數、溫度、化糖、過濾的各種挑戰、
再控制混入重要烈酒時活性物質的穩定度，
最後透過天然物質的上色呈現最好的一面！
五行台灣茶雞尾酒 - 金
所使用的包種茶產自新北坪林區的漁光村，海拔高度為750公尺。
以低壓蒸餾琴酒勾兌，口感柔和，勾勒出包種茶特有的蜜桃果香及白色花香，尾韻點綴些許洋梨。
推薦搭配:
思帕可氣泡水（柚子風味）
推薦酒譜:
五行台灣茶雞尾酒 - 金 : 30ml
思帕可氣泡水（柚子風味）: 30ml
調製方式:
先將冰塊放入長飲杯中，將雞尾酒倒入杯中，再倒入氣泡水（避開冰塊），稍作攪拌即可。
文山包種茶
野薑花
水蜜桃
洋梨
凍頂烏龍茶
龍眼
桂花
荔枝
葡萄
五行台灣茶雞尾酒 - 木
所使用的凍頂烏龍茶產自南投，採五分焙火、五分發酵。
勾兌的琴酒採四次蒸餾、兩種不同的蒸餾器同時支撐香氣與酒感，帶出凍頂烏龍茶中的桂花、煙燻龍眼以及荔枝果香。
推薦搭配:
思帕可氣泡水（原味）
推薦酒譜:
五行台灣茶雞尾酒 - 木 : 30ml
思帕可氣泡水（原味）: 75ml
調製方式:
先將冰塊放入長飲杯中，將雞尾酒倒入杯中，再倒入氣泡水（避開冰塊），稍作攪拌即可。
五行台灣茶雞尾酒 - 水
所使用的瑩春茶採一分焙火、三分發酵，海拔高度為1200公尺。
以高地區蘇格蘭威士忌勾兌，帶出奶油糖香氣，酒體支撐茶葉，突顯熱帶水果風味，融圓飽滿又有厚度。
推薦搭配:
思帕可氣泡水（柚子風味）、思帕可氣泡水（原味）
推薦酒譜:
五行台灣茶雞尾酒 - 水 : 30ml
思帕可氣泡水（柚子風味）: 30ml
思帕可氣泡水（原味）: 30ml
調製方式:
先將冰塊放入長飲杯中，將雞尾酒倒入杯中，再倒入氣泡水（避開冰塊），稍作攪拌即可。
阿里山烏龍茶
七里香
鳳梨
芒果
核桃
蜜香紅茶
蜂蜜
玫瑰
枸杞
山楂
五行台灣茶雞尾酒 -火
使用的蜜香紅茶採遠紅外線焙火，使茶葉中的焙火程度由裏到外均值、風味醇厚。
以農業型蘭姆酒勾兌，帶出茶體濃厚蜜香與類似仙渣的風味，尾韻淡淡的玫瑰幽香芬芳。
推薦搭配:
思帕可氣泡水（玫瑰風味）
推薦酒譜:
五行台灣茶雞尾酒 - 火 : 30ml
思帕可氣泡水（玫瑰風味）: 60ml
調製方式:
先將冰塊放入長飲杯中，將雞尾酒倒入杯中，再倒入氣泡水（避開冰塊），稍作攪拌即可。
五行台灣茶雞尾酒 - 土
使用帶有先許鹹韻的港口茶為基底。
以龍舌蘭勾兌，加入澎湖原生的仙人掌果，賦予些許莓果酸甜感，尾韻的胡椒辛香與柚子果香點綴層次。
推薦搭配:
思帕可氣泡水（玫瑰風味）
推薦酒譜:
五行台灣茶雞尾酒 - 土 : 30ml
思帕可氣泡水（玫瑰風味）: 60ml
調製方式:
先將冰塊放入長飲杯中，將雞尾酒倒入杯中，再倒入氣泡水（避開冰塊），稍作攪拌即可。
港口茶
仙人掌果
酸梅
白胡椒
柚子
bottom of page