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五行台灣茶瓶裝風味酒
《研發實記一》
從我們茶園茶葉栽種、採收、發酵、殺菁、
揉捻、乾燥、精製、焙火至安定過後存封。
比較同水果不同萃取的時間和風味及比例、
草、花、木和陳的各種風味注入抑是如此、
週轉系數、溫度、化糖、過濾的各種挑戰、
再控制混入重要烈酒時活性物質的穩定度,
最後透過天然物質的上色呈現最好的一面!
發想&設計
Inspiration & Design




風味描述
Flavor profile





港口茶
仙人掌果
酸梅
白胡椒
柚子
品飲方式
Ways to Drink
方法一:
1. 可將五行風味雞尾酒倒入聞香杯品茗香氣。
2. 再加入一、兩顆小冰塊於聞香杯中細品風味。
方法二:
1. 將五行風味雞尾酒倒入威士忌杯中。
2. 再加入一顆完整健康的大冰塊,隨著時間變化品飲到不同的風味細節。
方法三:
1. 將五行風味雞尾酒倒入盛裝冰塊的長飲杯中。
2. 依照個人喜好的比例加入氣泡水或蘇打水,品飲爽口版本的雞尾酒。
其他方法:
可點擊右方官方酒譜內容。
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